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四合院:闷棍才是硬道理

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第133章 新年快乐1
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好吃。

    这可是何雨栋的特调卤水。

    二十六,炖猪肉。

    卤水已经备好,何雨栋弄回来一个猪前肘,一个猪后肘,还有两刀不算特别肥的五花肉,去腥断生之后就放到卤水里慢慢煮。

    空气中逐渐蔓延开卤肉的香味。

    香飘十里,整条巷子里的人都抽着鼻子闻味儿。

    就闻着这香,饭都能多吃下半碗。

    真馋人啊。

    荤的素的不好一锅卤,不然会坏卤水。

    何雨栋特意舀了点卤水出来,用小锅在煤球炉子上煮素菜。

    什么海带结儿,炸豆腐,豆干儿,香干儿,腐竹条儿,豆腐皮结儿,照样香喷喷的,也能先给自家人解个馋。

    等有邻居闻着味儿找上来了,舀点卤好的素菜给人家尝尝,甚至带上点走,不仅显得大方,也没多心疼。

    毕竟是过年嘛。

    二十七,宰年鸡。

    老母鸡炖汤好喝,小嫩鸡做菜好吃。

    何雨栋没想好买哪一个比较好,干脆就都买了。

    老鸡炖汤,嫩鸡炒菜。

    有钱是治愈选择困难症的良方。

    老母鸡就整只炖个清鸡汤,挺好,摆在桌面上也好看。

    小嫩鸡切成小块儿,和冻豆腐、油豆腐、宽粉、土豆、海带、香菇、豆干儿等一锅烩了。

    二十八,把面发。

    二十九,蒸馒头。

    离过年又近了一天。

    ..0

    ..。..


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